Необычные кулинарные места Барселоны

кулинарные места Барселоны

Барселона интересна своей славной историей, привлекательна величественной архитектурой и значимыми местами, важными в культурном развитии и находящимися в административном подчинении Каталонии. Однако столица целой испанской провинции способна заинтересовать не только любителей развлечений или веселого отдыха во время летнего сезона. В Барселоне можно по достоинству оценить и кулинарные достопримечательности, касающиеся, как каталонской, так и испанской кухни, отличающиеся друг от друга особенностями приготовления блюд и некоторыми традициями. Вот на что стоит взглянуть и какие блюда попробовать:

1. Мастер-классы по приготовлению Паэльи

Любители Паэльи, неоднократно дегустировавшие это блюдо в различных ресторанах по всей Испании, побывав в Барселоне, смогут посетить мастер-класс по приготовлению столь загадочной и вкуснейшей Паэльи. Перед ними откроется возможность посетить 1 из крупных местных рынков – вместе с опытным шеф-поваром, и научиться правильно выбирать качественные продукты. Конечно же, во время мастер-классов можно научиться готовить не только традиционную Паэлью, но и другие популярные испанские блюда.

2. Традиционный Испанский ужин с местными жителями

Во многих туристических зонах разных стран меню в ресторане или отеле, зачастую, адаптируют под вкусы туристов. Прежде всего, далеко не каждый отважится питаться незнакомой едой без опытного гида. Да и организм не всегда готов к испытаниям, которые ждут отчаянных дегустаторов, пробующих что-нибудь слишком кислое, острое или чрезвычайно жирное. А вот возможность поужинать непосредственно в компании местных жителей и общение в процессе дегустации традиционных блюд – поистине необычный опыт, сулящий немало впечатлений.

3. Ужин на крыше обсерватории Fabra

Настоящих ценителей романтики, в свою очередь, непременно заинтересует незабываемая возможность попасть на ужин на крышу обсерватории Фабра. Завораживающая панорама, открывающаяся на Барселону с высоты почти в полкилометра над уровнем моря, усыпанное звездами вечернее небо и изысканный ужин. Не это ли наиболее романтичное приключение?

4. Кулинарная экскурсия по Барселоне

Двухчасовая кулинарная прогулка по наиболее знаковым местам Барселоны, так или иначе связанным с пищевыми продуктами и приготовлением самых экзотических блюд местной кухни, прекрасное приключение, богатое самыми разными впечатлениями. Перед туристами открывается возможность посетите знаменитый рынок La Boquera, изучить район El Raval, а также – отведать вкусных Бокадильос и Тапас, считающихся непременными повседневными компонентами рациона обычных испанцев и каталонцев.

5. Велосипедная прогулка и дегустация Тапас

Даже во время отпуска хочется выгодно совмещать приятное с полезным. Посетив Барселону, многие любителей велосипедных прогулок получат возможность изучить наиболее интересные места этого города, практически не слезая со своих любимых двухколесных транспортных средств. Во время такого вояжа по городу, в компании опытного гида, можно также посетить различные Тапас бары и отведать разнообразных закусок.

6. Кулинарные мастер-классы на крышах

Такое мероприятие можно назвать не только оригинальным развлечением, но и еще одной возможностью научиться чему-то новому. В данном случае, связанному с приготовлением аутентичных испанских и каталонских блюд из мяса, рыбы, фруктов и свежих овощей. Даже процедура выбора и покупки исходных продуктов осуществляется профессиональным шеф-поваром вместе с туристами – во время посещения одного из знаменитых рынков. Именно там специалист поможет путешественникам разобраться в особенностях местной еды и научиться безошибочно выбирать свежие и качественные компоненты. При этом подобные мастер-классы проходят на крыше достаточно высокого здания, с которого открывается прекрасный вид на Барселону.

7. Тапас тур по столице Каталонии

Испанская, впрочем, как и каталонская кухня, отличается большим количеством рецептов местного аналога сандвичей, которые называются Тапас. Способов приготовления таких закусок великое множество, а значит – они совершенно не могут надоесть. В течение четырехчасовой экскурсии по самым известным Тапас ресторанам Барселоны, туристы могут продегустировать закуски, особенности приготовления которых характерны для всех регионов Испанского королевства.

8. Посещение винодельческого хозяйства

Местное игристое вино в Каталонии называют «Кава» – оно пользуется большой популярностью по всей Испании. Во время экскурсии по одному из винодельческих хозяйств туристы смогут узнать о многих особенностях технологического процесса производства подобного напитка, а также – исторических корнях его появления.

9. Комплексные посещения сыроварен и винодельческих хозяйств

Путешественникам, посетившим столицу Каталонии не только ради теплого моря, пляжа и развлечений в ночных клубах, местные жители могут предложить увлекательные экскурсии. Это туры по виноградникам, винодельческим хозяйствам и сыроварням, где гости из-за границы смогут не только узнать о тонкостях изготовления коньяка, вина и сыра, но также попробовать многие местные продукты, в которых нет каких-либо консервантов, ароматизаторов или вредных добавок.

10. Дегустационные туры

Кроме походов по винным погребам и посещений Тапас баров, горячим предложением сезона обычно является посещение винодельческих хозяйств в формате 4X4. Во время такой экскурсии у туристов появляется шанс посетить старейшие винодельни, где их угостят сразу четырьмя разными видами «Кавы», вина и местных закусок: Тапас и Бокадильос.